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A receita é uma ideia da feirante Gabriele de Araújo. E entre as especialidades dela está a pamonha assada na air fryer, uma versão prática e moderna de um clássico. Preparada com milho fresco ralado na hora, essa pamonha assada é ideal para testar em casa. Confira o o a o completo:

Ingredientes para pamonha assada na air fyer 285x1s

• 2 espigas de milho
• 2 xícaras de café de açúcar
• 1 xícara de café de óleo de soja
• Meia xícara de café de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 50 mililitros de óleo.

Modo de Preparo u585d

• Comece ralando as 2 espigas de milho;
• Em seguida, no liquidificador, adicione o milho ralado, o sal, o açúcar, o óleo de soja, o amido de milho e bata por 1 minuto;
• Desligue o liquidificador, mexa e bata novamente por 30 segundos;
• Unte uma forma com óleo e fubá;
• Despeje a massa da pamonha na forma e leve para assar por 15 minutos na air fyer a 200ºC;
• Retire e dê uma olhada na pamonha. Leve para assar por mais 15 minutos a 200ºC;
• Prontinho! Agora é só se deliciar!

AUTOR

Isadora Gomes 292gv

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Isadora Gomes 292gv

Isadora Gomes é estagiária do iBahia.

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